Sandwich Tempe Saus Ebi

Bahan - Bahan yang diperlukan :

• Tempe secukupnya (potong memanjang seperti roti)
• 75 gram lettuce
• 1 buah tomat iris tipis
• 1 buah timun iris tipis
• ½ buah bawang bombay iris panjang tipis
• 100 gram keju cheddar
• 50 gram tepung terigu
• 50 gram maizena
• 100 ml air
• 50 ml minyak goreng
• 1 bungkus Royco ebi

Cara Pembuatan :

1. Campurkan air dan ½ bungkus Royco ebi, aduk rata.
2. Kemudian masukkan potongan tempe, dan balur dengan tepung terigu.
3. Panaskan minyak sedikit untuk menggorang tempe yang sudah dibumbui. Panaskan dengan api kecil hingga kedua sisinya berwarna coklat keemasan dan matang.
4. Lapis irisan tempe, irisan lettuce, tomat, bawang bombay, timun, keju cheddar, ditutup lagi dengan tempe.
5. Buat saus siram dengan ½ sachet bumbu masak Royco ebi, campurkan air dan maizena, masak di panci, dan aduk hingga mengental.
6. Sajikan sandwich tempe disiram dengan saus ebi.

source : http://resepindon.blogspot.com/2013/08/resep-sandwich-tempe-dengan-saus-ebi.html